24 Hour Pizza People: il nostro nuovo bookmagazine dedicato alla pizza e alle città
24 Hour Pizza People è il nuovo progetto editoriale di Berberè con la direzione editoriale di Martina Liverani, creatrice e direttrice responsabile di Dispensa. Un lavoro collettivo, che mette insieme autrici e autori, fotografi, artiste e illustratori. 24HPP non è
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Mortadella Zivieri e patate schiacciate all’olio per la pizza del mese di febbraio.
Quale combinazione fu mai così sfiziosa? Patate schiacciate all’olio, asiago, mortadella Zivieri, prezzemolo: saporita e corposa, ma leggera in perfetto stile Berberè. Assieme alla dolcezza delle patate e al sapore deciso dell’asiago, non potevamo che abbinare la mortadella di Zivieri,