Berberè Pizzeria Roma

Migliore pizzeria a Roma centro

Nella Capitale la convivialità è una tradizione, per questo qui si beve e si mangia bene ovunque, se cerchi la migliore pizzeria a Roma centro però vale la pena di fare un salto qui da Berberè 😉

Ci trovi in Via Mantova nel nostro coloratissimo locale: oltre ad avere tantissima scelta tra le pizze in menu, tutte genuine e leggerissime. puoi venire a mangiare un supplì al volo oppure dare un assaggio alle nostre Montanarine!

Impasto da lievito madre vivo fritto e condito in quattro gusti diversi, super golosi: sei un tipo da acciughe siciliane o una tipa da ‘nduja e ricotta? Scegli la combinazione che ti piace di più, sono tutte buonissime.

Le nostre pizze poi sono tutte preparate con passione, cura e ingredienti freschi e stagionali: per questo siamo stati inseriti tra le migliori pizzerie d’Italia – nella guida del Gambero Rosso – e tra le migliori pizzerie del Mondo – secondo 50 Top Pizza.

Se hai voglia di assaporare una pizza fatta per bene e di qualità, la migliore pizzeria a Roma centro ti aspetta: passa da noi!

Pizzeria all’aperto

Una pizzeria dove mangiare all’aperto e godersi pizza, birra e bell’atmosfera in tranquillità? L’hai trovata: passa a trovarci in Via Mantova, siamo a due passi da Piazza Alessandria, tra i panorami spaziali di Villa Borghese e Villa Ada.

Ognuno dei nostri locali ha uno spazio all’aperto tutto da scoprire, vieni a dare un’occhiata al nostro dehors romano! È lì proprio per le persone come te, che hanno voglia di godersi la bella stagione mangiando all’esterno, con il venticello e il cielo azzurro a fare da cornice.

Se hai la passione per la pizza come noi vieni in pizzeria a provare una delle nostre tante proposte classiche e stagionali, ne abbiamo create per tutti i gusti, siamo sicuri di poter trovare la combinazione giusta per farti innamorare 😉

Eh si, a noi piace rispettare i tempi della natura proponendoti ricette leggerissime e fresche d’estate, preparate con verdure, erbette e ortaggi biologici, e sapori caldi e avvolgenti d’inverno, magari accompagnati da una bella bottiglia di vino locale.

Il programma ce l’hai, pranzo o cena in pizzeria all’aperto qui da noi, tanto buonumore e cibo spaziale: ti aspettiamo 😉

Pizza al lievito madre vivo

Perché prepariamo la nostra pizza al lievito madre vivo? Siamo qui pronti a soddisfare la tua curiosità 😉

Perché il lievito madre vivo ha il superpotere di rendere ogni impasto buonissimo, con bordi croccanti e un interno soffice soffice, come una nuvola.

Le pizze al lievito madre vivo sono leggere e digeribili, puoi gustarle a pranzo e a cena senza pensieri. Questo grazie alla lievitazione naturale dell’impasto, che riposa per 24 ore prima di trasformarsi nella tua pizza preferita, guarnita come piace a te.

Durante il processo di fermentazione dell’impasto, infatti, gli zuccheri vengono scomposti in maniera totalmente naturale, così che tu possa assimilarli più facilmente: comodo, eh!

E poi, hai sentito che profumo? Vintage, fragrante, un tuffo nel passato che ti riporta a un’atmosfera un po’ rurale, fatta di spazi aperti, distese di grano e forni a legna di una volta.

La nostra pizza artigianale al lievito madre vivo puoi trovarla in tutte le nostre pizzerie, compresa quella di Via Mantova, nel cuore di Roma.

Le nostre pizze poi sono tutte preparate con passione, cura e ingredienti freschi e stagionali: per questo siamo stati inseriti tra le migliori pizzerie d’Italia – nella guida del Gambero Rosso – e tra le migliori pizzerie del Mondo – secondo 50 Top Pizza.

Se la fame chiama tu dalle retta e passa da noi!

Dove mangiare pizza tarda notte

Situazione: sei a Roma e vuoi sapere dove mangiare una pizza a tarda notte, perché magari hai lavorato più del previsto o hai il pallino degli spuntini notturni.

Niente paura, qui da noi in Via Mantova puoi mangiarne sempre una fatta per bene, con ingredienti freschi e di qualità, anche in seconda serata!

Le nostre sono pizze artigianali da lievito madre vivo, quindi ordinarle e gustarle a tarda notte non sarà mai un problema: sono super digeribili e non ti faranno venire una gran sete, così il dopo cena parte leggero e col sorriso 😉

Mentre sorseggi la tua birra preferita, scegli quella che fa per te dalla nostra selezione dell’iconico birrificio newyorkese Brooklyn Brewery, puoi anche assaggiare le nostre Montanarine o i nostri supplì: qui nella Capitale sono un’istituzione, lo sappiamo.

Vieni da solə o in compagnia, qui la pizza te la portiamo a tavola già tagliata in otto fette: ogni commensale ordina una pizza e poi si condivide! Che dici, ci stai?

Pizzeria consegna a domicilio a Roma

Siamo una pizzeria che consegna a domicilio a Roma, questo vuol dire che puoi goderti una delle nostre pizze in stile Berberè in pieno relax quando e dove vuoi, anche sul divano di casa 😉

Cerchi il locale di Via Mantova sulla piattaforma di Deliveroo e spulci il menu per trovare lo sfizio che fa al caso tuo.

Tra le tante proposte c’è la pizza Bufala, golosa e perfetta per un revival casalingo di cinema italiano, o magari preferisci uno dei nostri sfizi, come i crostini di pane con ‘nduja di Spilinga e ricotta affumicata, ottimi da sgranocchiare durante una serata giochi in famiglia 😉

Noi ti consigliamo di provare anche uno dei nostri dolci, disponibili per il delivery: chiudere la serata con un po’ di dolcezza ti farà andare a dormire felice e con il sorriso.

Diffondere buon umore servendo ottimo cibo è la nostra missione!

Ordina con consegna a domicilio dall’app di Deliveroo o dalla sua versione web: qualsiasi sia il programma della serata arriveremo a casa tua prima che tu possa dire “pizza da lievito madre vivo”!